GASTRO VYBAVENÍ

• Bain Marie slouží k ohřívání a udržování teploty jídel stejně tak i k servírování choulostivých omáček, např. holandské.
• Vodní lázeň je normovaná tak, aby se daly použít všechny možné GN-nádoby.
• Provedení je komplet z nerezi, což uspokojí veškeré nejluxusnější nároky v gastronomii.